В астраханском луке обнаружено превышение нитратов
Специалисты выявили партию овощей с повышенным содержанием вредных веществ, что представляет опасность для здоровья людей
Лук с полей Володарского района показал превышение нормы нитратов в 1,2 раза.
07.10.2025 Комсомольская Правда
Астраханский минсельхоз рассказал, как правильно хранить и замораживать овощи на зиму
Министерство сельского хозяйства Астраханской области поделилось, как сохранить летний и осенний урожай свежим и вкусным до следующего сезона.
06.10.2025 Южная Волна
Секреты астраханской кухни: домашний сыр
Секреты астраханской кухни: домашний сыр
Трудно найти человека, не любящего сыр – пищевой продукт, насчитывающий, по разным данным, от 800 до 2 000 сортов.
06.10.2025 Ast-News.Ru
В Астраханской области выявили цех незаконной скупки рыбы
В рамках оперативно-профилактического мероприятия «Путина-2025» сотрудники Управления экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России по Астраханской области пресекли деятельность по скупке незаконно д
06.10.2025 Астраханский листок
Астраханцы продлевают сезон встреч на природе
Фото автора Большой экофестиваль «Молодые. Зеленые» собрал у стен кремля сторонников здорового образа жизни и разумного потребления.
06.10.2025 Газета Волга
Цены на продукты в Астрахани растут, но не на всё
Тёплая астраханская осень продолжается, поэтому торговля на местных рынках проходит в летнем формате.
05.10.2025 Ast-News.Ru
Началось время хурмы. Неожиданные факты о плоде
Осень — время хурма. Хурма известна своим сладким вкусом и многочисленными полезными свойствами.
04.10.2025 KaspyInfo.Ru
Сколько стоит астраханская вобла и другая вяленная рыба на рынках
Астрахань — рыбацкая столица России, где издавна ловили и готовили вкусную сушеную и вяленную рыбу.
04.10.2025 KaspyInfo.Ru
Как правильно квасить капусту: традиции и секреты приготовления
Квашеная капуста — это не просто традиционное блюдо, но и кладезь витаминов и полезных веществ.
03.10.2025 KaspyInfo.Ru
В Астрахани ожидается рост ценника на алкоголь
С 1 января 2026 года в России планируется повышение акцизов на алкогольную продукцию.
03.10.2025 Astrakhanpost.Ru
Всемирный день вегетарианства
1 октября ежегодно отмечается Всемирный день вегетарианства.
Управление Роспотребнадзора по Астраханской области считает необходимым напомнить, что выбор пищевого рациона и типа питания - это личный выбор каждого,
03.10.2025 Роспотребнадзор
В Астраханской области пресечена попытка ввоза 43 тонн нелегальной рыбы из Казахстана
Крупная партия небезопасной рыбы не попала на прилавки Астраханской области.
02.10.2025 Южная Волна
Астраханка украла в спортшколе деньги и скакалки
Фото: a24.press Ранее женщина работала в учебном заведении уборщицей
По данным следствия, 36-летняя местная жительница проникла в здание ночью после распития спиртных напитков.
30.09.2025 Астрахань 24
В Астрахани устроят большую ярмарку овощей, бахчевых и рыбы
Фото: «Блокнот Астрахань»
Жителей и гостей региона пригласили на интересное мероприятие, которое состоится в рамках «Всероссийской ярмарки».
30.09.2025 Bloknot-Astrakhan.Ru
В Астрахани пройдёт ярмарка свежей рыбы и овощей
В следующую субботу, 11 октября, астраханцев ждёт крупная осенняя ярмарка.
30.09.2025 Южная Волна
«Агрофестиваль-2025» в Астрахани как это было
По традиции в последнюю субботу сентября в Астрахани прошёл агрофестиваль, организованный местным минсельхозом.
28.09.2025 Ast-News.Ru
Гастротуризм в Астраханской области: новые направления
Сегодня отмечается Всемирный день туризма. И в этот день мы решили поговорить об одном из его видов – гастрономическом.
27.09.2025 ГТРК Лотос
Облепиха на астраханских рынках: откуда везут и за сколько продают
С приходом осени на городских рынках появляется свежая облепиха — ягода, известная своими полезными свойствами.
26.09.2025 KaspyInfo.Ru
День приготовления пищи. Гигиена питания: основные правила приготовления пищи»
Д ень приготовления пищи - это не просто кулинарный праздник, но и отличный повод задуматься о том, как мы относимся к еде, которую готовим и потребляем.
26.09.2025 Роспотребнадзор
В Астрахани началось осеннее падение цен на овощи
Фото: Астрахань 24 Картофель, лук и морковь стали стоить в разы дешевле по сравнению с весной
Продавцы связывают это с началом массового сбора урожая в регионе и прогнозируют дальнейшее снижение стоимости корнеплодов
26.09.2025 Астрахань 24
Рыбный рекорд поставили в Дагестане
С начала 2025 года в Дагестане переработали рекордное количество рыбы. Основной объем сырья поступает из Каспийского моря – ежегодно в регионе добывается от 30 до 40 тысяч тонн водных биоресурсов,
25.09.2025 KaspyInfo.Ru
Гигиена питания: основные правила приготовления блюд
В День приготовления пищи напоминает Михаил Лебедев, ведущий эксперт, руководитель группы научной и информационной поддержки лечебно-профилактических учреждений Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии
25.09.2025 Роспотребнадзор
Оливье с изумрудной икрой: неделя туризма продолжилась гастрономическими открытиями
В Астрахани продолжается Неделя туризма, объединяющая яркие бренды, локации и события в отрасли.
24.09.2025 Минэкономразвития
В Астраханской области начали снижаться цены некоторые продукты
В регионе стали дешеветь овощи «борщевого набора»
Умеренному росту цен в регионе способствовали свежие фрукты и овощи нового урожая
В Астраханской области к концу летнего сезона снизилась стоимость овощей,
24.09.2025 Комсомольская Правда
Во сколько обходится продуктовая корзина астраханцам
Эксперты посчитали среднюю стоимость продуктов в Астраханской области.
Так, на астраханских прилавках фиксируются следующие потребительские цены: куриное мясо - 360 рублей/кг, говядина - 680 руб/кг, макароны - 65 рублей/упаковка,
22.09.2025 KaspyInfo.Ru
Инфляция замедлилась: что подешевело на астраханских рынках и в магазинах
Фото: «Блокнот Астрахань»
По данным Росстата, цены в Астраханской области в августе 2025 года снизились на 0,59% к июлю.
22.09.2025 Bloknot-Astrakhan.Ru
В библиотеке раскрыли ресторанные секреты
В Центральной городской библиотеке прошла встреча «Детали профессии», на которой эксперты ресторанного бизнеса рассказали школьникам о профессиях сферы общественного питания.
22.09.2025 ЦГБС г. Астрахани
Астраханцев приглашают на «Праздник Урожая – 2025»
В Астрахани пройдёт ярмарка фермерской продукции, где гости смогут приобрести свежие бахчевые культуры, мясные и рыбные изделия, ароматные томаты и молодой картофель.
22.09.2025 Astrakhanpost.Ru
Импортное пиво подорожает из-за новых пошлин
С 20 сентября в России вступили в силу повышенные ставки таможенных пошлин на ввоз пива из государств, признанных недружественными.
21.09.2025 KaspyInfo.Ru
Почем можно купить мясо на астраханских оптовках
На этой неделе мы побывали на оптовых рынках, и вот какие цены на мясо.
Говядину отдают от 420 руб/кг, конину от 380 до 400 руб/кг.
21.09.2025 KaspyInfo.Ru